【辣根是什么】辣根是一种常见的调味蔬菜，原产于欧洲和西亚地区。它具有强烈的辛辣味，常用于制作酱料、腌菜或作为调味品使用。
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Armoracia rusticana |
| 别名 | 芥末根、山葵根 |
| 原产地 | 欧洲及西亚 |
| 特点 | 辛辣味强烈，香气浓郁 |
| 食用方式 | 生食、腌制、调酱 |
| 营养价值 | 富含维生素C、膳食纤维 |
| 常见用途 | 调味、配菜、佐餐 |
辣根不仅味道独特，还具有一定的抗菌作用，是许多国家料理中不可或缺的食材。
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问 辣根是什么
2025-10-11 10:52:52
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