【水俣病是什么引起的】水俣病是一种由于长期摄入含甲基汞的水产品而引发的神经系统疾病。其主要原因是工业废水中的汞污染，导致海洋生物体内汞含量升高，最终通过食物链传递给人类。
| 因素 | 说明 |
| 污染源 | 工业废水排放，尤其是含无机汞的废水 |
| 传播途径 | 汞在水中转化为甲基汞，被鱼类和贝类吸收 |
| 人体摄入 | 通过食用受污染的海产品进入人体 |
| 影响部位 | 神经系统、肾脏、皮肤等 |
| 易感人群 | 长期食用海产品的沿海居民 |
水俣病最早在日本熊本县爆发，因此得名。该病症状包括手脚麻木、视力障碍、听力下降等，严重者可导致智力损伤或死亡。防治措施主要包括控制工业污染和加强食品安全监测。
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