【晚上吃姜赛砒霜是真的吗】“晚上吃姜赛砒霜”是一句流传较广的说法，但并不科学。生姜本身是一种常见的调味品，具有温中散寒、促进消化等作用。但若在晚上食用过多，可能会影响睡眠或引起胃部不适。
| 项目 | 内容 |
| 是否真的有害 | 否，适量食用无害 |
| 为什么会有这种说法 | 生姜性热，夜间阳气收敛，可能影响睡眠 |
| 建议 | 晚餐适量食用，避免空腹或过量 |
| 特殊人群 | 胃炎、失眠者应谨慎 |
综上，晚上吃姜并不会像砒霜一样有毒，但也不建议大量食用。合理饮食，才是健康的关键。
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