【捞饭怎么做】捞饭是一种简单又美味的米饭做法，适合快速烹饪。以下是制作捞饭的基本步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 大米、水、盐（可选） |
| 步骤1 | 将大米洗净，浸泡30分钟 |
| 步骤2 | 将大米放入锅中，加入适量水（一般为米的1.5倍） |
| 步骤3 | 开火煮沸后转小火，盖上锅盖焖煮15-20分钟 |
| 步骤4 | 关火后焖5分钟，再打开锅盖搅拌均匀即可 |
捞饭的关键在于水量控制和焖煮时间。可根据个人口感调整水的比例。如喜欢软糯口感，可适当增加水量；若偏爱硬一些的米饭，则减少水量。此外，也可在煮饭时加入少许油或香料提升风味。
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