【辣子鸡的做法大全家常】辣子鸡是一道经典的川菜，香辣过瘾、口感丰富。以下是几种常见的家常做法总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 特点 |
| 传统辣子鸡 | 鸡腿肉、干辣椒、花椒 | 香辣浓郁，鸡肉鲜嫩 |
| 蒜香辣子鸡 | 鸡肉、干辣椒、蒜末 | 蒜香突出，味道层次丰富 |
| 酱香辣子鸡 | 鸡肉、干辣椒、豆瓣酱 | 酱香与辣味结合，风味独特 |
| 简易版辣子鸡 | 鸡胸肉、辣椒、葱姜 | 操作简单，适合新手 |
以上做法均以家常食材为主，步骤清晰，可根据个人口味调整辣度和配料。掌握这些方法，轻松做出美味的辣子鸡。
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