【生蚝和牡蛎哪个更有营养】生蚝与牡蛎同属贝类，常被混用，但其实它们是不同的物种。从营养角度看，两者各有优势。
总结：
生蚝富含锌、维生素B12和Omega-3脂肪酸，对免疫力和大脑健康有益；牡蛎则含有更多铁、钙和维生素D，有助于骨骼和血液健康。两者营养差异不大，可根据个人需求选择。
| 项目 | 生蚝 | 牡蛎 |
| 锌含量 | 高 | 中等 |
| 维生素B12 | 高 | 中等 |
| Omega-3 | 高 | 低 |
| 铁含量 | 中等 | 高 |
| 钙含量 | 中等 | 高 |
| 维生素D | 低 | 高 |
总体而言，两者都属于高蛋白、低脂肪的健康食品，建议交替食用以获得全面营养。
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