【大蒜长芽了能吃吗?】大蒜长芽后，虽然外观发生变化，但通常仍可食用。不过，是否适合食用取决于具体情况。
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以吃，但口感和营养略有下降 |
| 营养变化 | 部分营养成分流失，维生素C减少 |
| 口感变化 | 芽部较硬，味道可能变苦 |
| 安全性 | 无毒，但不宜长期食用 |
| 建议处理方式 | 去除发芽部分，尽快食用 |
总结：大蒜长芽后可以吃，但建议去除发芽部分，尽快使用。若芽已变绿或腐烂，则不建议食用。
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问 大蒜长芽了能吃吗?
2025-10-10 19:32:04
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-10 19:32:04
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