【开边蒜蓉虾具体做法是什么】总结：
开边蒜蓉虾是一道色香味俱全的家常菜，主要食材为鲜虾和蒜蓉。做法简单，关键在于处理虾和调味。以下是详细步骤：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 虾去壳去线，背部开边，洗净备用 |
| 2 | 蒜瓣剁成蓉，加入盐、生抽、料酒调味 |
| 3 | 热锅冷油，放入蒜蓉炒香，加入虾翻炒 |
| 4 | 撒少许水或高汤，盖盖焖煮2分钟 |
| 5 | 收汁后出锅，撒葱花点缀 |
小贴士： 虾不宜炒太久，以免变老。蒜蓉可提前腌制更入味。
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问 开边蒜蓉虾具体做法是什么
2025-10-10 18:20:34
问题描述：
开边蒜蓉虾具体做法是什么，急！求解答，求别让我白等一场！
答推荐答案
2025-10-10 18:20:34
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