【苦杏仁中毒是因为含有什么成分】苦杏仁中毒主要与其含有的氢氰酸有关。苦杏仁中含有一种名为苦杏仁苷的物质,在体内可被酶分解,释放出氢氰酸,从而引发中毒症状。
成分名称 | 作用与危害 |
苦杏仁苷 | 在体内转化为氢氰酸,有毒 |
氢氰酸 | 抑制细胞呼吸,导致中毒 |
氢氰酸是一种剧毒物质,摄入过量可能导致头晕、恶心、呼吸困难,严重时甚至危及生命。因此,食用苦杏仁时应适量,并避免生食或未经处理的苦杏仁。
以上就是【苦杏仁中毒是因为含有什么成分】相关内容,希望对您有所帮助。
苦杏仁中毒是因为含有什么成分,有没有人理我啊?急死个人!
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成分名称 | 作用与危害 |
苦杏仁苷 | 在体内转化为氢氰酸,有毒 |
氢氰酸 | 抑制细胞呼吸,导致中毒 |
氢氰酸是一种剧毒物质,摄入过量可能导致头晕、恶心、呼吸困难,严重时甚至危及生命。因此,食用苦杏仁时应适量,并避免生食或未经处理的苦杏仁。
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