【吃木耳中毒怎么办】吃木耳中毒多因食用了泡发时间过长或保存不当的黑木耳，导致细菌滋生，引发食物中毒。一旦出现不适，应及时处理。
| 问题 | 解答 |
| 什么是木耳中毒？ | 由变质木耳中的细菌（如椰毒假单胞菌）引起，可能导致恶心、呕吐、腹泻等。 |
| 中毒后应如何处理？ | 立即停止食用，多喝水促进排毒，严重时需就医。 |
| 如何预防木耳中毒？ | 泡发时间不宜过长，食用前检查木耳是否变质，避免隔夜存放。 |
| 什么人容易中毒？ | 老人、儿童及免疫力较低者更易受影响。 |
及时识别症状并采取正确措施，可有效减少中毒带来的危害。
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