【吃了没有熟透的木耳会中毒吗】总结：
未煮熟的木耳可能含有毒素，食用后可能导致食物中毒。建议将木耳充分泡发并彻底加热后再食用。
| 项目 | 内容 |
| 是否中毒 | 可能中毒 |
| 原因 | 未熟的木耳含植物凝集素等物质，易引发不适 |
| 症状 | 恶心、呕吐、腹泻、腹痛等 |
| 处理方式 | 充分泡发、高温烹饪 |
| 预防措施 | 不食用生木耳，确保煮熟 |
注意事项：
木耳虽营养丰富，但生吃或未煮透存在风险。建议食用前用清水浸泡1-2小时，并在开水中煮5分钟以上，确保安全。
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问 吃了没有熟透的木耳会中毒吗
2025-10-08 23:19:35
问题描述：
吃了没有熟透的木耳会中毒吗，急！求大佬出现，救急！
答推荐答案
2025-10-08 23:19:35
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