【潮汕树仔菜功效与作用】潮汕树仔菜是一种常见的野生植物，广泛分布于广东潮汕地区。其不仅味道清香，还具有多种健康功效，深受当地人喜爱。
总结：
树仔菜富含维生素和矿物质，有助于清热解毒、促进消化，并具有一定的抗氧化作用。常用于煲汤或凉拌，是健康饮食的好选择。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 缓解上火、喉咙痛等症状 |
| 促进消化 | 增强肠胃蠕动，帮助食物吸收 |
| 抗氧化 | 含有多种抗氧化成分，延缓衰老 |
| 补充营养 | 富含维生素C、钙等微量元素 |
树仔菜的食用方式多样，可根据个人口味灵活搭配，是潮汕饮食文化中的重要组成部分。
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