【沙门氏菌感染症状】沙门氏菌是一种常见的食源性病原体，主要通过污染的食物或水传播。感染后，患者通常会出现一系列胃肠道症状。
以下是沙门氏菌感染的典型症状总结：
| 症状 | 描述 |
| 腹泻 | 常为水样便，可能带血 |
| 发热 | 体温升高，常伴有寒战 |
| 恶心呕吐 | 食欲下降，可能出现呕吐 |
| 腹痛腹胀 | 腹部不适，有绞痛感 |
| 头痛乏力 | 全身无力，精神状态差 |
多数人感染后12至72小时内发病，症状持续约4至7天。严重者可能出现脱水、败血症等并发症，需及时就医。预防措施包括注意饮食卫生、彻底加热食物等。
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