【电饭煲焖鸡的做法】电饭煲焖鸡是一道简单又美味的家常菜,适合忙碌的上班族或家庭主妇。只需将鸡肉与调料放入电饭煲中,一键操作即可完成。
做法总结:
1. 鸡肉切块,焯水去腥。
2. 热锅炒香姜蒜、酱油、料酒等调料。
3. 将鸡肉和调料倒入电饭煲,加适量水。
4. 选择“煮饭”模式,等待完成后焖10分钟即可。
材料与步骤表格:
材料 | 用量 |
鸡腿/鸡胸肉 | 500g |
姜 | 1小块 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 2汤匙 |
老抽 | 1汤匙 |
料酒 | 1汤匙 |
盐 | 适量 |
水 | 300ml |
步骤 | 内容 |
1 | 鸡肉焯水后捞出备用 |
2 | 热锅炒香姜蒜,加入调料 |
3 | 放入电饭煲,加水煮开 |
4 | 选择“煮饭”模式,焖10分钟 |
电饭煲焖鸡不仅省时省力,还能保留食材的原味,是厨房新手也能轻松掌握的美味佳肴。
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