【大米含有什么营养成分】大米是日常饮食中常见的主食，其营养成分丰富，对人体健康有重要作用。以下是大米的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 作用 |
| 碳水化合物 | 约75克 | 提供能量 |
| 蛋白质 | 约7克 | 维持身体组织 |
| 脂肪 | 约3克 | 供能和吸收脂溶性维生素 |
| 膳食纤维 | 约1克 | 促进消化 |
| 维生素B族 | 少量 | 参与能量代谢 |
| 钾 | 约11毫克 | 调节体液平衡 |
虽然大米的蛋白质和脂肪含量不高，但它是一种低脂、易消化的食物，适合大多数人食用。建议搭配蔬菜、肉类等食物，以实现营养均衡。
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