【鸡汤火锅底料的做法】制作一份美味的鸡汤火锅底料,关键在于选用新鲜食材并掌握好火候。以下是简单易行的做法总结:
步骤 | 材料与做法 |
1 | 鸡骨架500g、姜片3片、葱段2根,加水煮沸后撇去浮沫,小火炖1小时 |
2 | 加入胡萝卜、香菇、枸杞继续炖20分钟,调味用盐和白胡椒粉 |
3 | 过滤汤汁,冷却后分装保存,使用时可加入火锅中 |
此做法保留了鸡汤的鲜美,适合搭配各种火锅食材。操作简单,家庭厨房即可完成。
以上就是【鸡汤火锅底料的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【鸡汤火锅底料的做法】制作一份美味的鸡汤火锅底料,关键在于选用新鲜食材并掌握好火候。以下是简单易行的做法总结:
步骤 | 材料与做法 |
1 | 鸡骨架500g、姜片3片、葱段2根,加水煮沸后撇去浮沫,小火炖1小时 |
2 | 加入胡萝卜、香菇、枸杞继续炖20分钟,调味用盐和白胡椒粉 |
3 | 过滤汤汁,冷却后分装保存,使用时可加入火锅中 |
此做法保留了鸡汤的鲜美,适合搭配各种火锅食材。操作简单,家庭厨房即可完成。
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