【绿豆粥的功效与作用是什么】绿豆粥是一种常见的传统食品，具有多种健康功效。以下是其主要作用和功效的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 绿豆性凉，能有效缓解体内热气，适合夏季食用。 |
| 降火消肿 | 对于上火引起的喉咙痛、口腔溃疡有辅助治疗作用。 |
| 增强免疫力 | 含有丰富的维生素和矿物质，有助于提高身体抵抗力。 |
| 促进消化 | 粥状食物易消化，适合肠胃不适时食用。 |
| 降低胆固醇 | 绿豆中的膳食纤维有助于调节血脂，预防心血管疾病。 |
绿豆粥不仅营养丰富，还易于制作，是日常饮食中理想的健康选择。
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