【黄豆水的功效与作用有哪些】黄豆水是一种常见的传统饮品，由黄豆经过浸泡、研磨、煮沸后制成。它不仅营养丰富，还具有多种健康功效。
以下是黄豆水的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 含有丰富的植物蛋白，适合素食者 |
| 促进消化 | 含膳食纤维，有助于肠道蠕动 |
| 降低胆固醇 | 含不饱和脂肪酸，有助于心血管健康 |
| 增强免疫力 | 富含维生素和矿物质，提升身体抵抗力 |
| 缓解更年期症状 | 含植物雌激素，对女性有一定调节作用 |
黄豆水可作为日常饮品，适量饮用对健康有益。但需注意，过量可能导致胀气或消化不良。建议根据个人体质合理饮用。
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