【花胶的功效是什么】花胶，又称鱼胶，是鱼鳔经过加工制成的干制品，常用于中式烹饪，具有较高的营养价值。它富含胶原蛋白、蛋白质及多种微量元素，对人体有多种益处。
总结如下：
| 功效 | 说明 |
| 补充胶原蛋白 | 增强皮肤弹性，延缓衰老 |
| 提高免疫力 | 含有丰富的蛋白质和氨基酸 |
| 滋阴养颜 | 适合女性调理身体，改善气色 |
| 促进伤口愈合 | 有助于组织修复 |
| 改善关节健康 | 对关节疼痛有一定缓解作用 |
花胶虽好，但食用时也需适量，避免过量导致消化不良。建议根据个人体质合理搭配食材，以达到最佳效果。
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