【花甲功效与作用】花甲，又称蛤蜊，是一种常见的海鲜食材，不仅味道鲜美，还具有多种营养价值和健康功效。以下是其主要功效与作用的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素B12、铁、锌等，有助于增强体质。 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化成分，可提高身体抵抗力。 |
| 促进消化 | 含有丰富的酶类物质，有助于食物消化吸收。 |
| 改善贫血 | 铁含量高，对缺铁性贫血有一定辅助治疗作用。 |
| 保护心血管 | 含有不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，保护心脏健康。 |
花甲虽好，但食用时应注意适量，避免过量引起不适。同时，确保烹饪彻底，以保证食品安全。
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