【胡桃仁的功效与作用是什么】胡桃仁，又称核桃仁，是常见的一种坚果，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它不仅味道香脆，还对人体有诸多益处。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补脑益智 | 富含不饱和脂肪酸，有助于提高记忆力和思维能力。 |
| 健脑防衰 | 含有抗氧化物质，可延缓大脑衰老。 |
| 保护心脏 | 有助于降低胆固醇，改善心血管健康。 |
| 美容养颜 | 含维生素E，有助于皮肤健康和抗衰老。 |
| 缓解便秘 | 膳食纤维含量高，促进肠道蠕动。 |
综上所述，胡桃仁是一种营养丰富、功效多样的食物，适合日常适量食用。但需注意，因其热量较高，应控制摄入量。
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