【苯甲酸对人体有害吗】苯甲酸是一种常见的食品添加剂，主要用于防腐。它在低浓度下通常被认为是安全的，但过量摄入可能对健康产生一定影响。
| 项目 | 内容 |
| 化学性质 | 无色晶体，易溶于水 |
| 用途 | 食品防腐剂、医药中间体 |
| 安全性 | 适量使用安全，过量可能刺激肠胃 |
| 国家标准 | 中国GB 2760规定食品中最大使用量为0.1~1.0g/kg |
| 健康影响 | 一般无害，但长期大量摄入可能引起不适 |
总体来看，苯甲酸在合理使用范围内对人体无明显危害，但应避免过量摄入。消费者在选购食品时，可关注配料表，选择符合国家标准的产品。
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