【吃茶叶蛋的营养价值是什么】茶叶蛋是一种常见的中式小吃,由鸡蛋在茶叶、香料和酱油中煮制而成。它不仅味道独特,还具有一定的营养价值。
总结:
茶叶蛋富含蛋白质、铁、锌等矿物质,同时含有茶多酚等抗氧化成分。适量食用有助于补充营养,但应控制摄入量,避免过量盐分和糖分。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约13克 | 修复组织,增强免疫力 |
铁 | 约2.7毫克 | 预防贫血 |
锌 | 约1.6毫克 | 支持免疫系统 |
茶多酚 | 少量 | 抗氧化,保护心血管 |
钠 | 较高(因酱油) | 过量可能增加血压风险 |
总体而言,茶叶蛋是营养丰富的小吃,但建议适量食用,搭配均衡饮食更佳。
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