【杭白菜的做法】杭白菜是一种常见且营养丰富的蔬菜，适合多种烹饪方式。以下是几种常见的做法总结：
| 烹饪方式 | 材料 | 做法简述 |
| 清炒杭白菜 | 杭白菜、蒜、盐 | 白菜洗净切段，热锅冷油爆香蒜末，加入白菜翻炒，加盐调味即可。 |
| 杭白菜汤 | 杭白菜、豆腐、姜 | 白菜切块，与豆腐、姜片一起煮汤，加盐和少许鸡精提鲜。 |
| 凉拌杭白菜 | 杭白菜、辣椒、酱油 | 白菜焯水后过冷水，加入调料拌匀，口感爽脆。 |
| 酸辣杭白菜 | 杭白菜、醋、辣椒、糖 | 白菜快炒后加入调料，酸辣开胃，适合夏季食用。 |
杭白菜可根据个人口味灵活搭配食材，简单又美味。
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