【含硒最高的蔬菜是什么】含硒最高的蔬菜是大蒜。硒是一种对人体有益的微量元素，具有抗氧化、增强免疫力等作用。在常见蔬菜中，大蒜的硒含量远高于其他种类。
以下是部分常见蔬菜的硒含量对比（单位：μg/100g）：
| 蔬菜名称 | 硒含量（μg/100g） |
| 大蒜 | 25.8 |
| 芹菜 | 6.3 |
| 土豆 | 4.7 |
| 胡萝卜 | 3.2 |
| 菠菜 | 2.9 |
从表格可以看出，大蒜是含硒量最高的蔬菜。日常饮食中适量食用大蒜，有助于补充人体所需的硒元素。
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问 含硒最高的蔬菜是什么
2025-10-03 17:47:29
问题描述：
含硒最高的蔬菜是什么，真的撑不住了，求给个答案吧！
