【清蒸螃蟹的营养价值】清蒸螃蟹是一道广受欢迎的美食,不仅味道鲜美,还具有丰富的营养价值。其主要成分包括蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康有诸多益处。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长与修复 |
维生素B12 | 约3.5微克 | 支持神经系统健康 |
锌 | 约1.6毫克 | 增强免疫力 |
钙 | 约130毫克 | 有助于骨骼健康 |
胆固醇 | 约180毫克 | 适量摄入无碍 |
清蒸方式保留了螃蟹的原汁原味,减少了油脂摄入,是更健康的烹饪选择。适量食用有助于补充营养,但需注意控制摄入量,避免过量引发消化不良。
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