【海鲫鱼的做法】海鲫鱼营养丰富，肉质鲜嫩，是常见的海鲜食材。以下是几种常见做法的总结。
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪方式 | 特点 |
| 清蒸海鲫鱼 | 海鲫鱼、姜、葱、酱油 | 蒸 | 保留原味，鲜美清淡 |
| 红烧海鲫鱼 | 海鲫鱼、酱油、糖、料酒 | 炒后炖 | 酱香浓郁，口感丰富 |
| 香煎海鲫鱼 | 海鲫鱼、盐、油 | 煎 | 外焦里嫩，香气扑鼻 |
| 油炸海鲫鱼 | 海鲫鱼、面粉、鸡蛋 | 油炸 | 外脆内嫩，适合下酒 |
根据个人口味选择合适的做法，搭配适当的调料，能让海鲫鱼更加美味。建议选用新鲜海鲫鱼，烹饪时间不宜过长，以保持口感。
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