【蛤蜊炖蛋的做法】蛤蜊炖蛋是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,做法简单,适合日常食用。以下是具体步骤和所需材料。
项目 | 内容 |
主料 | 蛤蜊、鸡蛋 |
辅料 | 姜丝、盐、胡椒粉、香油 |
做法步骤 | 1. 蛤蜊洗净泡水去沙; 2. 鸡蛋打散加盐、胡椒粉; 3. 锅中加水煮沸,放入蛤蜊和姜丝; 4. 倒入蛋液,小火煮至凝固; 5. 淋上香油即可。 |
这道菜保留了食材的原味,汤汁鲜美,适合搭配米饭食用。制作时注意控制火候,避免蛋液过老。
以上就是【蛤蜊炖蛋的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
蛤蜊炖蛋的做法,快截止了,麻烦给个答案吧!
【蛤蜊炖蛋的做法】蛤蜊炖蛋是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,做法简单,适合日常食用。以下是具体步骤和所需材料。
项目 | 内容 |
主料 | 蛤蜊、鸡蛋 |
辅料 | 姜丝、盐、胡椒粉、香油 |
做法步骤 | 1. 蛤蜊洗净泡水去沙; 2. 鸡蛋打散加盐、胡椒粉; 3. 锅中加水煮沸,放入蛤蜊和姜丝; 4. 倒入蛋液,小火煮至凝固; 5. 淋上香油即可。 |
这道菜保留了食材的原味,汤汁鲜美,适合搭配米饭食用。制作时注意控制火候,避免蛋液过老。
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