【青蟹死了能不能吃了】青蟹死后是否能吃，取决于死亡时间、保存条件和外观状态。以下为总结：
| 项目 | 是否可食用 | 说明 |
| 死亡时间短（几小时内） | 可食用 | 若未变质且无异味，可尽快烹饪 |
| 死亡时间长（超过24小时） | 不建议食用 | 容易滋生细菌，存在食品安全风险 |
| 蟹体软烂、有异味 | 不可食用 | 表明已腐败，可能引发食物中毒 |
| 活蟹现杀 | 可食用 | 新鲜度高，安全性强 |
建议尽量选择活蟹，若购买到死蟹，应检查其状态，避免食用变质或存放过久的蟹。如不确定是否安全，最好谨慎处理，以保障健康。
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