【胱氨酸是什么】胱氨酸是一种含硫的氨基酸,是蛋白质的重要组成成分之一。它在人体内具有抗氧化、促进细胞修复等作用,广泛存在于动物性食物中。
项目 | 内容 |
名称 | 胱氨酸 |
类型 | 含硫氨基酸 |
来源 | 动物性食物(如鸡蛋、肉类) |
功能 | 抗氧化、促进细胞修复、维持皮肤健康 |
缺乏影响 | 可能导致免疫力下降、皮肤问题等 |
用途 | 食品添加剂、保健品、化妆品 |
胱氨酸在体内可由半胱氨酸转化而来,适量摄入有助于维持身体正常功能。但过量可能对肾脏造成负担,需注意合理饮食搭配。
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