【千焦和大卡的区别】千焦(kJ)和大卡(kcal)都是能量单位,常用于食品营养标签中。它们之间存在换算关系,但用途不同。
项目 | 千焦(kJ) | 大卡(kcal) |
定义 | 国际单位制中的能量单位 | 常用于食品热量的单位 |
换算关系 | 1 kcal = 4.184 kJ | 1 kJ ≈ 0.239 kcal |
使用场景 | 科学、国际标准 | 日常饮食、营养标签 |
简单来说,大卡是更贴近日常生活的单位,而千焦则更常用于科研或国际交流中。了解两者的区别有助于更好地理解食品标签上的营养信息。
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