【d异抗坏血酸钠作用】d-异抗坏血酸钠是一种常用的食品添加剂，主要作为抗氧化剂使用。它能有效防止食品氧化变质，延长保质期，同时具有一定的防腐效果。广泛应用于饮料、肉制品、水果制品等食品中。
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | d-异抗坏血酸钠 |
| 英文名称 | Sodium D-Ascorbate |
| 功能 | 抗氧化、防腐 |
| 应用领域 | 食品加工、饮料、肉制品等 |
| 特点 | 稳定性好、安全性高 |
| 使用量 | 按国家规定标准添加 |
该物质在食品中使用时需遵循相关法规，确保安全与健康。其作用显著，是现代食品工业中不可或缺的添加剂之一。
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