【红豆热量】红豆是一种常见的豆类食材，广泛用于甜品、粥品和烘焙食品中。它不仅味道香甜，还富含多种营养成分，如膳食纤维、蛋白质、维生素B族以及矿物质等。对于关注健康饮食或控制体重的人群来说，了解红豆的热量及营养成分非常重要。
以下是对红豆热量的详细总结：
一、红豆热量总结
红豆属于低脂肪、高纤维的植物性食物，每100克可食用红豆（煮熟）大约含有约120-130千卡的热量。具体数值可能因品种、烹饪方式和是否加糖而略有不同。
红豆的主要热量来源是碳水化合物，尤其是淀粉含量较高，同时含有一定量的蛋白质和少量脂肪。
二、红豆营养成分表（每100克可食用红豆）
| 营养成分 | 含量（单位） |
| 热量 | 120 - 130 千卡 |
| 碳水化合物 | 22 - 24 克 |
| 膳食纤维 | 6 - 8 克 |
| 蛋白质 | 7 - 9 克 |
| 脂肪 | 0.5 - 1 克 |
| 维生素B1（硫胺） | 0.2 - 0.3 毫克 |
| 钾 | 170 - 200 毫克 |
| 铁 | 1.5 - 2.5 毫克 |
三、红豆的食用建议
1. 适量食用：红豆虽然营养丰富，但因其含糖量较高，建议每天摄入量不超过100克。
2. 搭配均衡：可以搭配全谷物、蔬菜或优质蛋白一起食用，有助于提高营养价值。
3. 避免加糖：市面上的红豆制品常加入大量糖分，建议自制时减少糖的使用，以降低热量摄入。
4. 适合人群：红豆适合大多数人群，尤其适合需要补充能量、改善肠道功能的人士。
四、总结
红豆是一种健康且美味的食物，其热量适中，营养丰富，是日常饮食中值得推荐的食材之一。合理食用红豆，不仅能提供身体所需的能量，还能促进消化和增强免疫力。在制作红豆食品时，注意控制糖分和油脂的添加，才能更好地发挥其营养价值。
