怀孕初期是胎儿发育的关键阶段，准妈妈的饮食对自身和胎儿的健康都起着至关重要的作用。在这个特殊的时期，适量摄入一些坚果类食物不仅能补充营养，还能帮助满足孕妇和胎儿的生长需求。那么，怀孕初期究竟应该选择哪些坚果呢？

1. 杏仁：富含维生素E和钙质

杏仁是一种非常受欢迎的坚果，它含有丰富的维生素E，这种抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基的伤害。此外，杏仁中的钙含量也相当高，对于孕妇来说，这不仅有利于骨骼健康，还能促进胎儿骨骼的正常发育。

2. 核桃：提供DHA和Omega-3脂肪酸

核桃被誉为“大脑食品”，因为它富含DHA（二十二碳六烯酸）和Omega-3脂肪酸。这些成分对胎儿的大脑和视力发育非常重要。同时，核桃中的α-亚麻酸也有助于改善孕妇的心血管健康。

3. 开心果：低热量且富含蛋白质

开心果是一种热量较低的坚果，但其蛋白质含量却相当丰富。蛋白质是孕期所需的重要营养素之一，能够支持胎儿的组织生长和修复。此外，开心果还含有多种矿物质和纤维，有助于维持孕妇的消化系统健康。

4. 腰果：补铁与增强免疫力

腰果是另一种值得推荐的坚果，它富含铁元素，可以帮助预防孕期常见的贫血问题。同时，腰果中的锌和镁等微量元素也能增强免疫系统的功能，为孕妇提供额外的保护。

5. 巴旦木：优质的植物蛋白来源

巴旦木（即扁桃仁）是优质的植物蛋白来源，同时也含有丰富的膳食纤维和单不饱和脂肪酸。这类脂肪酸对心脏健康有益，并能帮助调节血糖水平。因此，在怀孕初期适量食用巴旦木是非常明智的选择。

注意事项：

虽然坚果营养丰富，但毕竟属于高热量食品，过量食用可能导致体重增加过多或引发其他健康问题。建议每天控制在一小把（约30克）左右，并根据个人体质和医生建议合理搭配其他食物。

总之，在怀孕初期适当吃些上述提到的坚果，不仅可以为身体提供必要的营养支持，还能为宝宝的成长打下良好的基础。当然，每位准妈妈的具体情况不同，在调整饮食之前最好咨询专业的医生或营养师，确保所选食材符合自身及胎儿的需求。