高压锅炖羊排是一道简单又美味的家常菜，深受大家喜爱。那么，究竟需要炖多久呢？一般来说，使用高压锅炖羊排大约需要25到30分钟即可。当然，具体时间还要根据羊排的厚度和个人口感来调整。

首先，将羊排清洗干净后焯水去腥，然后放入高压锅中，加入姜片、料酒和适量清水。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入一些胡萝卜块或土豆块一起炖煮。盖上锅盖后，等高压锅上汽后再计时，这样能保证羊排肉质鲜嫩，汤汁浓郁。

💡 小贴士：炖好后不要急于打开锅盖，让羊排在锅内自然冷却几分钟，这样更容易脱骨且口感更好。

吃完这顿热腾腾的炖羊排，配上一碗白米饭，简直是冬日里的暖心享受！💖 无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能让大家赞不绝口哦～