最近天气转凉，来一道简单又暖心的家常菜——炒娃娃菜吧！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日。

首先，准备好食材：新鲜的娃娃菜一颗、大蒜几瓣、红椒半个（可选），以及适量的盐和食用油。将娃娃菜清洗干净后切成小段，大蒜切片，红椒切丝备用。

接着，热锅冷油，先放入蒜片爆香，待香味出来后加入娃娃菜翻炒。翻炒时可以适当加一点清水，这样可以让娃娃菜保持脆嫩的口感，同时防止粘锅。等到娃娃菜变软后，加入少许盐调味，如果喜欢的话还可以撒点红椒丝增加色彩。

最后一步是收汁，继续翻炒均匀，直到汤汁基本收干即可出锅。一道色香味俱佳的炒娃娃菜就完成啦！🌟

这道菜清淡爽口，适合搭配米饭一起享用，健康又美味。快试试吧，让家人也感受到你的爱心烹饪哦！❤️