💡 准备材料

制作甜辣酱其实非常简单！你需要以下材料：新鲜红辣椒50克、大蒜3瓣、生姜一小块、白糖30克、白醋20毫升、盐少许以及番茄酱10克。所有食材都需要清洗干净哦！

🔥 步骤详解

1️⃣ 将红辣椒、大蒜和生姜切碎备用。如果你怕辣，可以去掉辣椒籽，但建议保留一点辣味更提味哦！

2️⃣ 在锅中加入少量油，放入切好的辣椒、大蒜和姜末翻炒出香味。

3️⃣ 加入白糖、盐和白醋，继续翻炒均匀，让糖完全融化。

4️⃣ 最后加入番茄酱，搅拌均匀后煮沸，再转小火慢炖5分钟即可。

🎉 小贴士

装瓶时一定要趁热装满密封，这样能延长保存时间。这款甜辣酱既可以搭配炸鸡、薯条，也可以用来拌面，超级百搭！😋

快试试吧，让你的餐桌多点风味～🍴✨