准备工作

想要做出一道简单又美味的炒土豆片，首先需要准备好新鲜的土豆两个，切成薄片备用。此外，还需要一些青椒和红椒来增加色彩，提升食欲。调味料包括盐、酱油以及少许蒜末即可，简单到不能再简单！💡

烹饪步骤

第一步，将切好的土豆片放入清水中浸泡五分钟，去除多余淀粉，这样炒出来的土豆片更加爽脆哦！接着热锅凉油，加入蒜末爆香，随后倒入土豆片翻炒。记得火候要适中，避免糊锅。🔥

第二步，待土豆片变软时，加入青红椒继续翻炒几下，最后撒上适量盐和酱油提味。短短几分钟后，一盘香气扑鼻的炒土豆片就完成啦！🎉

这道菜不仅操作便捷，而且营养均衡，非常适合忙碌的工作日或是想偷懒的时候尝试。快叫上家人一起品尝这份简单却温暖的幸福吧！🍴💕