广式叉烧是中国传统美食中的经典之作，色泽红亮、肉质鲜嫩多汁，深受大家喜爱。它不仅是一道菜，更是一种文化的传承。😋

制作广式叉烧的关键在于选材与调味。选用优质的五花肉是基础，肥瘦相间能让口感更加丰富。腌制时，将蜂蜜、酱油、料酒、五香粉等调料混合均匀后涂抹在肉上，静置几个小时，让肉充分吸收调料的味道。腌制完成后，用烤箱或炭火慢慢烘烤至表皮微焦，散发出诱人的香气。🔥

这道菜简单易学，但细节决定成败。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，一盘热腾腾的广式叉烧总能成为餐桌上的焦点。快试试吧！🌟

美食 粤菜 厨房小技巧