无论是甜美的蛋糕还是酥脆的饼干，掌握糕点制作技巧总能为生活增添一份甜蜜与满足。以下是一些简单又美味的糕点做法，快来试试吧！

🌟 抹茶慕斯蛋糕

材料准备：淡奶油、牛奶、吉利丁片、抹茶粉、砂糖。步骤如下：先将吉利丁片泡软，然后混合抹茶粉和砂糖，加入热牛奶搅拌均匀；接着打发淡奶油，与抹茶液混合均匀后倒入模具中冷藏4小时即可。成品清新爽口，适合下午茶时光。

🍪 经典曲奇饼干

材料包括黄油、低筋面粉、糖粉和蛋液。首先将黄油软化后加入糖粉搅打至蓬松，再分次加入蛋液拌匀，最后筛入低筋面粉揉成面团。用裱花袋挤出喜欢的形状，放入预热好的烤箱以180℃烘烤15分钟即可。香脆可口的曲奇饼干是孩子们的最爱！

🍰 芒果慕斯杯

只需芒果泥、酸奶、吉利丁片和饼干碎，就能轻松完成这道夏日必备甜品。先将吉利丁片泡软后加热融化，与芒果泥和酸奶混合均匀，倒入装有饼干碎的小杯子中，放冰箱冷藏4小时以上。每一口都能感受到浓郁的果香，清凉解暑！

尝试这些简单易学的糕点配方，让每一天都充满幸福的味道！😋