油炸秋葵怎么做的脆 🍂🍴
发布时间：2025-07-02 03:47:08来源：
🍂 准备食材
首先准备好新鲜的秋葵，挑选颜色鲜绿、质地饱满的秋葵。另外需要准备一些淀粉、鸡蛋和面包糠，这些都是让秋葵变得酥脆的关键材料。记得清洗干净秋葵表面的绒毛哦！✨
🍴 制作步骤
1. 将秋葵顶部切掉，用少许盐水浸泡5分钟去涩味，然后沥干水分。
2. 准备一个小碗，打入鸡蛋并搅拌均匀；再将淀粉和面包糠分别放入两个盘子里备用。
3. 把处理好的秋葵先裹上一层薄薄的淀粉，接着蘸满蛋液，最后滚上面包糠，确保每一根都均匀覆盖。
4. 热锅倒入适量食用油，烧至五成热时，轻轻放入秋葵，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出控油。
🌟 小贴士
为了让秋葵更香脆，建议炸的时候不要一次性放太多，避免油温下降影响口感。出锅后可以撒上一点辣椒粉或椒盐调味，风味更佳哦！😋
快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💕
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