食材准备

周末的厨房总是充满期待，今天决定做一道简单又美味的家常菜——青椒炒香菇。新鲜的青椒翠绿欲滴，香菇则散发着独特的香气。先将香菇泡发，切片；青椒洗净后也切成小块备用。再准备好蒜末和少许生抽，这些调料会让整道菜更加提味。看着切好的食材整齐地摆放在案板上，仿佛已经闻到了即将飘出的香味。

烹饪过程

热锅凉油，放入蒜末爆香，紧接着倒入香菇翻炒至软糯。随后加入青椒快速翻炒几下，让两种食材充分融合。此时加入适量生抽调味，继续翻炒均匀。整个过程中，香菇吸收了青椒的清甜与调料的咸鲜，散发出诱人的光泽。几分钟后，一盘色香味俱佳的青椒炒香菇就完成了！

第三段：享用时刻

端上桌时，这道菜不仅颜色搭配和谐，还让人食欲大增。香菇的滑嫩配上青椒的爽脆，每一口都带来不同的口感体验。无论是搭配米饭还是作为宴客菜，它都能轻松俘获人心。生活中的幸福往往藏在这样的小确幸里，简单却满足。😋🍴