高温来袭，又到了吃火锅的好时节！🔥今天给大家分享一款适合夏天的“清爽版”火锅——酸辣金汤锅！用新鲜的鸡骨和鱼骨熬制高汤，加入柠檬片、小米椒和香菜提味，酸爽开胃，喝一口瞬间降温。🍲配上嫩滑的虾仁、脆爽的木耳和吸满汤汁的小米面，每一口都让人欲罢不能。

除了食材的选择，蘸料也至关重要！建议搭配蒜泥、香醋和少许辣椒油，口感层次更丰富。如果觉得太油腻，还可以加点黄瓜条或凉拌海带解腻哦～✨记得火锅虽好，也要适量食用，避免上火。最后别忘了来一碗热腾腾的米饭，把剩下的汤汁一扫而光！🍚

快来试试这道夏日必备的“涮”吧，让家人朋友一起感受这份清凉与幸福！🎉