奶油瓜子制作方法 🍂✨
制作步骤:
1️⃣ 准备材料
首先准备好新鲜的生瓜子、黄油、糖粉和少许盐。黄油的选择很重要,建议选用无盐黄油,这样能更好地掌控咸度。
2️⃣ 炒制瓜子
将生瓜子放入锅中,用中小火慢慢翻炒,直到瓜子表面微微变色并发出轻微的爆裂声。这个过程需要耐心,避免炒糊。
3️⃣ 加入调料
将黄油切块放入锅中,小火加热至融化,然后加入糖粉和少量盐,搅拌均匀。当调料完全融化后,倒入炒好的瓜子,快速翻拌,让每颗瓜子都均匀裹上调料。
4️⃣ 冷却定型
将裹好调料的瓜子倒在铺了烘焙纸的烤盘上,摊平后静置冷却。待其自然凝固后,即可享受美味的奶油瓜子啦!
💡 小贴士:如果喜欢更浓郁的奶香味,可以在调料中加入少量炼乳或奶粉。记得保存时密封防潮哦!😋✨
用这简单的方法自制奶油瓜子,既健康又美味,是追剧或聚会时的理想零食!🌟
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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