👨‍🍳 准备材料

做一道美味的肉丁炸酱其实并不难！首先准备好五花肉（切成小丁）、黄酱或甜面酱、葱姜蒜末，以及黄瓜丝、心里美萝卜丝等配菜。还可以根据个人口味加入香菇丁或者豆腐丁哦！

🔥 制作步骤

1️⃣ 热锅凉油，先将五花肉丁煸炒至微微金黄，逼出多余油脂。

2️⃣ 加入葱姜蒜末爆香，再倒入适量黄酱翻炒均匀，让每一块肉都裹上酱汁。

3️⃣ 小火慢炖约15分钟，期间记得不断搅拌以防粘锅，直至酱料浓稠且香气四溢。

4️⃣ 最后撒上一些白芝麻提味，关火装盘！

🍜 搭配吃法

配上热腾腾的手擀面或者手抓饼，拌一拌就能享用啦！别忘了放上黄瓜丝和萝卜丝，清爽又解腻。😋

💡 小贴士

如果觉得太咸，可以适当加点糖中和味道；喜欢辣的小伙伴也可以加点辣椒油哦！🌟

快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的美食享受！💖