甘梅薯条的做法 🍠🍟
发布时间：2025-07-04 19:24:08来源：
一、准备材料
制作美味的甘梅薯条其实很简单，你需要以下食材：新鲜红薯2个、白糖3大勺、盐少许、淀粉适量、食用油适量。此外，还可以准备一些芝麻或者椰蓉作为点缀，增加风味哦！
二、制作步骤
首先，将红薯洗净后削皮，切成均匀的薯条形状，然后用清水浸泡10分钟去除多余淀粉，这样炸出来的薯条会更加酥脆。接着，把薯条裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆，捞出沥干备用。
其次，另起锅加入少量水和白糖，小火熬制成糖浆，再倒入炸好的薯条快速翻拌均匀，让每根薯条都裹满甘甜的糖衣。最后撒上少许盐提味，并可根据个人喜好撒些芝麻或椰蓉，搅拌均匀即可出锅啦！
三、小贴士
记得炸薯条时油温要适中，避免外焦里生；糖浆熬制时一定要耐心，防止糊锅影响口感。这样做出来的甘梅薯条外酥里嫩，酸甜可口，简直是追剧必备的小零食！😋✨
快试试吧，让你的味蕾享受一场甜蜜的盛宴～💛
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