夏天到了，海边的白蛤成了许多人餐桌上的宠儿！白蛤肉质鲜嫩，味道清甜，不仅营养丰富，还非常适合各种烹饪方式。无论是简单的清蒸，还是加入蒜蓉爆炒，都能让人口水直流。

💡 选购小贴士

挑选白蛤时，记得选择外壳紧闭、活动灵活的个体。回家后用淡盐水浸泡几个小时，可以有效去除沙子和杂质，让每一口都更加清爽。

🌊 做法推荐

1. 清蒸白蛤：只需简单撒上姜丝和葱花，淋少许酱油即可，最大程度保留了白蛤的原汁原味。

2. 蒜蓉粉丝蒸白蛤：将白蛤与粉丝混合，撒上金黄的蒜蓉，放入锅中蒸制，香气四溢，让人欲罢不能。

快去海边走一趟，带上一篮新鲜的白蛤，感受海风拂面的同时，享受这份来自大自然的馈赠吧！🌊🐟