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最近关于真假鸡蛋的话题引发了大家的关注，很多人担心买到假鸡蛋会对健康造成影响。那么，如何快速分辨真假鸡蛋呢？别急，今天就教你几招！

首先，观察鸡蛋的外观。真鸡蛋表面通常会有细腻的小颗粒感，而假鸡蛋摸起来可能比较光滑，甚至有塑料感。其次，试着将鸡蛋放在灯光下透光观察。真鸡蛋内部会有明显的蛋黄和蛋白影子，而假鸡蛋可能会显得浑浊或没有层次感。最后，敲开鸡蛋检查。真鸡蛋的蛋清较为粘稠，蛋黄呈球形且颜色自然；假鸡蛋的蛋清可能稀薄，蛋黄也可能呈现出不正常的颜色或形状。

购买鸡蛋时，尽量选择信誉好的商家，并留意包装上的生产日期和产地信息。守护健康从细节做起，快把这些小技巧分享给家人朋友吧！💡✨