💡 准备材料

制作酸辣萝卜条需要以下食材：新鲜白萝卜500克、辣椒粉适量、盐3茶匙、白醋2汤匙、白糖1茶匙、蒜末少许、香油几滴。准备好这些材料后，就可以开始动手啦！

🍴 步骤详解

1️⃣ 将白萝卜洗净去皮，切成条状或小块，放入大碗中，撒上盐拌匀，静置约1小时让萝卜出水。

2️⃣ 将腌好的萝卜挤干水分，放入干净的容器中，加入辣椒粉、蒜末、白糖和白醋，搅拌均匀。

3️⃣ 盖上盖子密封，放置阴凉处发酵半天至一天即可食用。如果喜欢更酸爽的味道，可以再冷藏几天。

🥢 小贴士

- 萝卜条切得大小均匀有助于入味。

- 辣椒粉可以根据个人口味调整用量。

- 香油最后滴几滴能增加香气，但不是必需品哦！

快试试这道简单又开胃的小菜吧，酸辣可口，绝对让你停不下来！🍜🌶️