胡辣汤料配方28种 🍲🌶️
2025-05-05 16:02:07
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导读 胡辣汤作为一道经典的中式美食,以其独特的香辣口感深受大众喜爱。今天给大家分享一份包含28种材料的胡辣汤料配方,让这道传统佳肴更加丰富...
胡辣汤作为一道经典的中式美食,以其独特的香辣口感深受大众喜爱。今天给大家分享一份包含28种材料的胡辣汤料配方,让这道传统佳肴更加丰富多样!以下是制作步骤:
首先准备食材:主料包括牛肉、木耳、黄花菜、豆腐皮等;辅料则有生姜、大葱、花椒、八角等调味品。将牛肉切丝腌制备用,同时将木耳、黄花菜泡发清洗干净,豆腐皮切成细条。接着热锅凉油,放入花椒和八角爆香,再加入姜片和葱段翻炒出香味。
随后倒入适量清水,放入牛肉丝煮至变色后,依次加入木耳、黄花菜和豆腐皮,调入盐、酱油、醋等调料。为了让汤汁更加浓郁,可适当添加淀粉水勾芡。最后撒上一把香菜或葱花点缀即可。
一碗热腾腾的胡辣汤不仅能满足味蕾,还能驱寒暖胃,非常适合秋冬季节享用。快试试这份详细的配方吧!😋🍴
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